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오산조은참치

TAKEOUT 프리미엄 배달음식 이제는 참치도 배달된다 혼자 운영해서 연봉 1억 달성
살 얼 음 참 치
배달 전문 프랜차이즈
신선한 참치도 배달이 된다고? 무권리 상권에서 대박~! 배달의 민족 전국 상위 1% 우수업소 아이콘 별 별 별
오늘은 또 뭐 먹지?? 살얼음 참치 회가 짱이지!!
. . . . . .
이제 혼자, 가족, 친구들 모여도 집에서 살얼음 참치를 즐긴다.
!
  • 1인 운영시스템

    1인 운영 시스템
    (인건비 X)

    장사해보면 안다 사람 때문에 고생

  • 소자본 창업

    소자본
    창업

    배달 치킨 보다 더 소자본

  • 전문 주방장 X

    전문
    주방장 X

    일반식당 보다 진짜 쉬운 운영

  • 지역 독점권

    지역
    독점권

    비가오나 눈이오나 안정적인 매출

배달참치의 1등 명품브랜드 오산조은참치
가맹점 꿈을 이루다
가맹점 색연필 색연필 색연필 색연필 색연필
가맹본사 대표가 그 아이템의 전문가인지
이미지 살얼음 참치배달로 연봉 1억!! 달성신화 이미지

과연, 이 목 좋은 시청 앞 중심 상가 자리에서 홀 영업을 버리고
배달로만 승부를 거는 것이 옳은 것인가?
그 선택은 배달 주문량이 마무리 지어 주었습니다.

18년간 꾸준히 오산 시민들의 사랑을 받은 오산조은참치!
우리 오산 조은참치는 18년간 꾸준히 오산 시민들의
사랑을 받으며 한 자리를 지켜왔습니다.

주변 모든 가게가 바뀌어도 이 이름 그대로, 간판 한 번 바꾸지 않고 18년째 영업 중입니다.

참치배달전문 오산조은참치는 참치를 어떻게 배달로 보내야 현재 우리 가게의 인기스타일
살얼음 참치를 고객들에게 잘 전달할 수 있을지 고민을 하며 많은 시행착오를 거쳤습니다.
각각의 메뉴 하나하나 고객도 만족하고 저에게도 이윤이 남는 그 오묘한 기준선을 찾는 과정은 쉽지 않았습니다.

본격적인 살얼음 참치 배달을 시작하며 배달 주문이 폭발적으로 늘어나기 시작하여 홀 손님을
받지 못하는 상황이 계속되었고, 다시 그 후 3,4개월 후에는 테이블 수를 절반으로 줄였습니다.

그 후로 매 주단위로 배달 기록이 갱신이 되며 홀 테이블을 하나하나 더 줄이다가 심지어
홀 손님을 받을 수 없다는 결정을 하게 되었습니다.

과연, 이 목 좋은 시청 앞 중심 상가 자리(월세 300만원)
에서 홀 테이블을 치워 버리고 배달로만 승부를 거는
것이 옳은 것인가?

그 선택은 배달 주문량이 마무리 지어 주었습니다. 현재는 1인 운영으로 홀 운영의
직원관리와 손님 접대 스트레스에서도 벗어나고 매출은 이전보다 130%이상 상승한
상태로 아직도 더 발전중입니다.

배달을 시작하기 전에는 주말, 공휴일, 연휴, 명절, 그리고 날씨가 좋지 않을 때에는
직원들과 거의 놀다가 들어가는 경우가 많았습니다. 하지만 지금은 반대로 그런 날들이
무섭습니다. 주문이 너무 몰려 저를 잡아먹으려 합니다^^

예상 이상으로 고객들이 참치를 배달해서 먹는다는 것에 나 역시도 놀랐고, 시켜먹는
사람도 살얼음 참치 맛에 놀랐고, 양쪽이 모두 만족하니까 시간이 지날수록 성공할
수밖에 없게 되었던 것 같습니다.

보내는 사람만 이윤 남아서 만족이 아니라, 받는 사람도 가격과 양, 맛에 모두 만족하며
집에서 편하게 참치를 즐길 수 있게 되었습니다.

오산조은참치가 참치배달을 시작하기 한참 전부터 이미 참치 배달이 오산지역에서
이뤄지고 있었고, 몇몇의 매장은 인기가 있었습니다.

“혼술 살얼음참치” 배달의 민족 일식 코너 전국 상위 1%의 배달 맛집이 되기까지...

오산조은참치의 메뉴는 부위별 가격으로 1인분을 주문하면 2명이 참치만으로 배불리 먹을 수 있고, 2~3명이 술안주로도 딱 좋은 양입니다.
다른 참치집의 배달, 포장메뉴와 차별화된 전략이었습니다. 싸게 많이, 그렇다고 맛이 떨어지지 않게.

그 메뉴가 오산조은참치의 “혼술 살얼음참치“ 였고, 폭발적인 반응을 불러일으키며 입소문에 민감한 여자 손님들의 각광을 받게 된 것 같습니다.
그렇게 다른 경쟁 가게들이 참치배달을 포기 할 정도가 되어 독점이 되었고, 지금은 배달의 민족 일식 코너 [전국 상위 1%의 배달 맛집]이 되었습니다.

모든 음식은 변화를 합니다. 수많은 유행과 퓨전을 만들며 새롭게 진화하지만 오래가지 못하고 사그러들다가 결국 정통음식으로 돌아오게 되는 것을
음식을 하는 18년 동안 보고 알게 되었습니다. 그 중 일식 참치는 예전이나 지금이나 그리고 앞으로나 변화 없이 꾸준한 정통 음식입니다.

어디서나 볼 수 있는 참치, 똑같은 참치이지만 쓰는 물건이 조금 다르고, 손질법이 조금 다르고, 보관 관리법이 조금 다르고. 이런 조금씩 다른 노하우를
접목한 살얼음 참치배달로 성공을 할 수 있었습니다.

봄, 여름, 가을, 겨울 계절을 타지 않고 / 저녁시간, 심야시간, 시간대를 구분하지 않고 / 식사, 술안주, 야식 구분 없이 남녀노소 누구나 건강에 좋은
고급 살얼음 참치회를 치킨 한 마리의 가격으로 먹을 수 있습니다.

하루 주문량의 30% 가까이는 주문을 받지 못할 정도로 쉬지 않고 주문이 들어옵니다.

이제는 오산조은참치의 성공을 좋은 분들과 나누어
더 큰 성공을 함께 하고 싶습니다.

오산조은참치 매장안내
  • 등록된 매장이 없습니다.

한판닭갈비 부평역점
주소 : 인천 부평구 부평동 534-182
전화번호 : 032-504-0364
영업시간 : 오전 11:00~ 오후 10:30
진정한 소자본 창업
  • 현재 가맹비 면제등 창업혜택과 각 지역 독점권을 우선 부여
    하고 있습니다.
  • 가맹점 문의를 원하시는 분들은 이후 일반조건으로 전환되기
    전에 문의를 하시는 것이 유리합니다.
이제 오산조은참치상권분석부터
운영까지 함께 도와드립니다.
전화기 아이콘
대표전화 1577-2719

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